Última actualización: 29 de abril de 2026
1. INFORMACIÓN GENERAL
La presente Política de Cookies regula el uso de cookies y tecnologías similares en el sitio web www.desayuname.com (en adelante, «el Sitio Web»), titularidad de:
- Titular: Enrique Spínola Cabrera
- DNI: 52845362-X
- Domicilio: C/ Santa Teresa nº 3, Tafira Alta, 35017 — Las Palmas de Gran Canaria
- Correo electrónico de contacto: info@desayuname.com
Esta política se publica en cumplimiento del artículo 22.2 de la Ley 34/2002, de 11 de julio, de Servicios de la Sociedad de la Información y de Comercio Electrónico (LSSI-CE), del Reglamento (UE) 2016/679 (RGPD), de la Ley Orgánica 3/2018 (LOPDGDD) y de la Guía sobre el uso de las cookies de la Agencia Española de Protección de Datos (AEPD).
2. ¿QUÉ SON LAS COOKIES?
Las cookies son pequeños archivos de texto que los sitios web instalan en el dispositivo del usuario (ordenador, smartphone, tablet) cuando se visitan. Permiten almacenar y recuperar información sobre la navegación del usuario, con finalidades muy diversas: garantizar el funcionamiento técnico del sitio, recordar preferencias, analizar el uso, ofrecer publicidad personalizada, etc.
Cuando se hace referencia a «cookies» en esta política, se entienden incluidas otras tecnologías de seguimiento similares, como píxeles, balizas web, identificadores de dispositivo, almacenamiento local (localStorage) y tecnologías equivalentes.
3. TIPOS DE COOKIES UTILIZADAS
3.1. Según la entidad que las gestiona
- Cookies propias: son enviadas y gestionadas directamente por el responsable del Sitio Web.
- Cookies de terceros: son enviadas y gestionadas por entidades distintas del responsable, que tratan los datos obtenidos a través de ellas.
3.2. Según el plazo de conservación
- Cookies de sesión: recaban datos durante la visita del usuario al Sitio Web y se eliminan al cerrar el navegador.
- Cookies persistentes: los datos siguen almacenados en el dispositivo del usuario durante un periodo definido, que puede ir desde minutos hasta varios años.
3.3. Según su finalidad
- Cookies técnicas o necesarias: permiten al usuario navegar por el Sitio Web y utilizar sus funciones esenciales (carrito de compra, sesión, seguridad, gestión del consentimiento, etc.). Estas cookies están exentas del deber de consentimiento conforme a la normativa.
- Cookies de preferencias o personalización: permiten recordar información para que el usuario acceda al servicio con determinadas características que diferencian su experiencia (idioma, región, preferencias de visualización).
- Cookies de análisis o medición: permiten cuantificar el número de usuarios y analizar de forma estadística la utilización del Sitio Web, con el fin de mejorar la oferta de productos y servicios.
- Cookies de publicidad comportamental: almacenan información del comportamiento del usuario obtenida a través de la observación continuada de sus hábitos de navegación, lo que permite mostrar publicidad personalizada.
4. RELACIÓN DE COOKIES UTILIZADAS
A continuación se detalla, a título informativo, el tipo de cookies que pueden utilizarse en el Sitio Web. La relación concreta y actualizada puede consultarse en cualquier momento desde el panel de configuración de cookies disponible en el propio Sitio Web.
4.1. Cookies técnicas (propias) — exentas de consentimiento
| Cookie | Finalidad | Duración |
|---|---|---|
session_id / PHPSESSID | Mantener la sesión del usuario y el carrito de compra. | Sesión |
cookie_consent | Recordar las preferencias de cookies seleccionadas por el usuario. | 12 meses |
csrf_token | Garantizar la seguridad frente a ataques de falsificación de petición. | Sesión |
4.2. Cookies analíticas (terceros) — requieren consentimiento
| Cookie | Proveedor | Finalidad | Duración |
|---|---|---|---|
_ga, _ga_*, _gid | Google Analytics (Google Ireland Ltd.) | Distinguir usuarios y sesiones, medir el uso del Sitio Web. | Hasta 2 años |
Información sobre Google Analytics: https://policies.google.com/privacy
4.3. Cookies de marketing y redes sociales (terceros) — requieren consentimiento
| Cookie | Proveedor | Finalidad | Duración |
|---|---|---|---|
_fbp, fr | Meta Platforms Ireland Ltd. (Facebook/Instagram) | Medir conversiones y mostrar anuncios personalizados. | Hasta 90 días |
| Píxel de Meta | Meta Platforms Ireland Ltd. | Seguimiento de conversiones publicitarias. | Variable |
Información sobre Meta: https://www.facebook.com/privacy/policy/
4.4. Cookies de procesamiento de pago
Determinados proveedores de pasarelas de pago (Stripe, Redsys, PayPal, etc.) pueden instalar cookies técnicas durante el proceso de cobro, exclusivamente con fines de seguridad y prevención del fraude. Estas cookies están exentas de consentimiento al ser estrictamente necesarias para la prestación del servicio solicitado.
Nota: la presente tabla es orientativa. La relación exacta y actualizada de cookies utilizadas, con sus identificadores, proveedores y duraciones concretas, se mostrará al usuario en el banner y panel de configuración de cookies del Sitio Web.
5. CONSENTIMIENTO DEL USUARIO
Al acceder por primera vez al Sitio Web, se mostrará al usuario un banner informativo sobre el uso de cookies, con las siguientes opciones:
- Aceptar todas: se permite la instalación de todas las cookies, incluidas las de análisis y publicidad.
- Rechazar todas: se rechazan todas las cookies no estrictamente necesarias. La acción de rechazo es tan accesible como la de aceptación, conforme a las directrices de la AEPD.
- Configurar / Personalizar: el usuario podrá activar o desactivar de forma granular cada categoría de cookies (analíticas, marketing, etc.).
Las cookies técnicas o estrictamente necesarias se instalarán en todo caso, por ser imprescindibles para el funcionamiento del Sitio Web.
El usuario podrá modificar o retirar su consentimiento en cualquier momento accediendo al panel de configuración de cookies, disponible de forma permanente en el pie del Sitio Web.
La continuación de la navegación, el desplazamiento por la página o el cierre del banner sin elegir una opción no se considerarán formas válidas de consentimiento.
6. CÓMO GESTIONAR Y DESACTIVAR LAS COOKIES DESDE EL NAVEGADOR
Además del panel de configuración propio del Sitio Web, el usuario puede gestionar, bloquear o eliminar las cookies directamente desde la configuración de su navegador. A continuación se indican los enlaces de ayuda de los principales navegadores:
- Google Chrome: https://support.google.com/chrome/answer/95647
- Mozilla Firefox: https://support.mozilla.org/es/kb/proteccion-antirrastreo-mejorada-firefox-escritorio
- Safari (Apple): https://support.apple.com/es-es/guide/safari/sfri11471/mac
- Microsoft Edge: https://support.microsoft.com/es-es/microsoft-edge
- Opera: https://help.opera.com/es/latest/web-preferences/
Se advierte al usuario que la desactivación de las cookies técnicas puede impedir el correcto funcionamiento del Sitio Web, especialmente del proceso de compra y entrega.
7. TRANSFERENCIAS INTERNACIONALES DE DATOS
Algunos proveedores de cookies de terceros (como Google o Meta) pueden tratar los datos en países situados fuera del Espacio Económico Europeo (EEE), en particular en Estados Unidos. Dichas transferencias se realizan con las garantías adecuadas previstas en el RGPD, tales como cláusulas contractuales tipo aprobadas por la Comisión Europea o decisiones de adecuación (en su caso, EU-US Data Privacy Framework).
El usuario puede obtener información detallada sobre las transferencias y garantías consultando las políticas de privacidad de cada proveedor o contactando con el responsable.
8. PLAZOS DE CONSERVACIÓN
La duración máxima de cada cookie se especifica en la tabla del apartado 4 y en el panel de configuración del Sitio Web. Conforme a las directrices de la AEPD, el consentimiento prestado para el uso de cookies tendrá una vigencia máxima de 24 meses, transcurridos los cuales se solicitará nuevamente al usuario.
9. DERECHOS DEL USUARIO
Sin perjuicio de la posibilidad de gestionar el consentimiento desde el banner o la configuración del navegador, el usuario podrá ejercer en cualquier momento sus derechos de acceso, rectificación, supresión, oposición, limitación del tratamiento y portabilidad respecto a los datos personales tratados a través de cookies, en los términos previstos en la Política de Privacidad del Sitio Web.
Asimismo, podrá presentar reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos (AEPD) (www.aepd.es) si considera que el tratamiento no se ajusta a la normativa.
10. MODIFICACIONES DE LA POLÍTICA DE COOKIES
El responsable se reserva el derecho a modificar la presente Política de Cookies en función de novedades legislativas, criterios de la AEPD o cambios en las herramientas utilizadas en el Sitio Web. Cualquier modificación será publicada en esta misma página, indicándose la fecha de la última actualización.
Se recomienda al usuario revisarla periódicamente. Cuando los cambios afecten sustancialmente a las finalidades del tratamiento, se solicitará nuevamente el consentimiento.
Documento elaborado el 29 de abril de 2026.